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Erbe del Casaro

Olmo Al Brembo

Erbe del Casaro

Sei giorni nei paesi di Altobrembo (Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida, Valtorta - BG) dedicati alle erbe spontanee e ai formaggi della Valle Brembana, accompagnati dai vini della bergamasca.

 

Erbe del Casaro è una rassegna gastronomica e culturale dedicata ai prodotti e alle tradizioni gastronomiche della Valle Brembana con un programma di iniziative e appuntamenti culinari atti alla valorizzazione di erbe spontanee, formaggi brembani e vini della bergamasca. Altobrembo metterà in mostra le ricchezze gastronomiche della Valle, frutto di cultura, saperi e tradizioni del territorio e delle sue genti attraverso un ricco programma di iniziative: appuntamenti culinari, corsi di cucina, degustazioni, percorsi enogastronomici, esposizioni artistiche, escursioni, conferenze, visite in aziende agricole, e molto altro ancora.

 

Nel corso della rassegna i ristoranti locali proporranno menu a prezzi convenzionati a base di erbe spontanee e formaggi brembani e i bar promuoveranno gli “Aperitivi del Casaro” abbinando all’aperitivo tre tipi di formaggi e stuzzichini a base di erbe in modo tale da portare sulla tavola i sapori della tradizione e della cultura della Valle Brembana.

Erbe del Casaro

Questo evento si svolgerà il 27 e 28 maggio & dal 2 al 4 giugno 2017

Per saperne di più contattateci:

email: info@altobrembo.it

Tel: 348.1842781

 

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