IL GELATONE
Nacque esattamente nel 1950 e fu una tra le prime gelaterie di Pordenone, se non proprio la prima come ricorda ancora qualcuno.
Famosissima per la produzione artigianale dello spumone all’italiana, qui comunemente chiamato semifreddo di Polo.
Eccezionale, fantastico, unico impareggiabile.
Queste sono alcune parole di chi se lo ricorda ancora.
Intanto gli anni passano, e gli ultimi discendenti della famosa famiglia Polo si concedono il meritato riposo.
Nel 2003 la gelateria Polo viene completamente rinnovata.
In quel momento si respira un’aria particolare, forse magica, come se i sorrisi di quei bambini o dei ragazzi che si trovavano qui come punto di riferimento, ammutoliti, cercassero di fermare il tempo per tornare indietro con i ricordi.
Un attimo, e poi... Colorata, moderna e di nuovo ospitale, accattivante ed allegra, ora si chiama "IL GELATONE".
Gestita dai titolari Fabio e Valentina oggi è innovativa, creativa e anche azzardata, ma molto attenta a rispettare gli antichi sapori, soprattutto i più amati di Pordenone, quelli del buon semifreddo di Polo.
I nostri prodotti sono buoni e naturali, risultati di ricette semplici e tradizionali senza tempo, ricche di materie prime di qualità, prive di OGM, grassi idrogenati o coloranti, controllati e selezionati personalmente con accurata attenzione che negli anni è diventata un’autentica passione per le cose buone.
Ecco perché oggi ci riconoscono come artigianato artistico.
Ogni nostra creazione è speciale.