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A CENA CON IL VIGNAIOLO

Questo post è scaduto il 15/12/2018

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

Sabato 15 dicembre venite “A Cena Con Il Vignaiolo” con LINO CASELLA e i suoi vini: passione, eleganza e vitigni autoctoni dei Colli Orientali del Friuli.

 

Menù

 

“Incontri inaspettati”
(Filettino di trota salmonata con composta di cachi allo zenzero e creme fraîche)

Friulano 2017

* * * *

“Aromi d’autunno”

(Muffin di zucca su specchio di topinambur, crumble di amaretti
e scorzette aromatiche di arancia)

Malvasia 2017

* * * *

“Sottobosco”

(Risotto mantecato ai funghi porcini e coscette di quaglia glassate)

Schioppettino 2014

* * * *

“Caccia grossa”

(Guancette di cinghiale brasate al Tazzelenghe
con polenta di farina integrale di mais del mulino di Godia)

Tazzelenghe 2015

* * * *

“Dolce finale”

(Sorbetto al cedro e menta affogato alla “Storica Verde” Domenis)

* * * *

 

EU 38,00/persona

Compresi acqua minerale e vini abbinati

Prenotazione necessaria: Tel. 0432 790009

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