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FESTA DELLA ZUCCA

FESTA DELLA ZUCCAA

Questa pagina รจ scaduta il 15/10/2017

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

Dal 13 al 15 ottobre vi aspettiamo con per la “Festa della zucca”: un menù speciale dedicato alla regina dei mesi autunnali che prepareremo tanto a pranzo quanto a cena. Naturalmente sarà sempre disponibile anche il menù à la carte.

 

Menù:

 

Quenelle di ricotta di bufala su crema di zucca

Vino: Scjaglin, Emilio Bulfon

* * * *

Flan di zucca su fonduta di “Formadi Frant”

vino: Chardonnay, Humar

* * * *

Gnocchetti di zucca fatti in casa saltati al burro nocciola e “Scuete Fumade”
(ricotta affumicata di malga)

Vino: Sauvignon, Buiatti

* * * *

Petto di fagiano marinato in casa alla curcuma con sedano rapa caramellato e purea di zucca e zenzero

Vino: Traminer Aromatico, Borgo delle Oche

* * * *

Gubana artigianale di zucca tiepida con salsetta sfiziosa

Vino: Ramandolo Docg, Coop. Produttori

* * * *

Eu 38,00/persona degustazione vini compresa

Eu 30,00/persona senza degustazione vini

 

Prenotazione al tel. 0432.790009

 

 

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