Die Bar Degustazione Picaron an der Straße der Schinkenhersteller ist für große Gruppen die beste Möglichkeit, die Gastfreundschaft des friaulischen Landes und den Geschmack des besten San-Daniele-Schinkens zu entdecken, in Kombination mit den besten Regionalweinen und anderen Lokalspezialitäten.
Unser Bestreben ist es, dass San Daniele jeden, der die Spezialitäten, Geschmäcker und Kunstwunderwerke unserer Gegend entdecken möchte, bestmöglich willkommen heißt.
Daher freuen wir uns, die Tore unserer Schinkenfabrik Picaron zu öffnen und mit einer Führung durch unsere Herstellungsräume es zu ermöglichen, die verschiedenen Phasen der Schinkenprodultion kennenzulernen: von der Auswahl der Fleischsorten zur Salzung bis hin zur Reifung, die alle zur Spitzenqualität der DOP-Rohschinken Picaron beitragen. (Geführte Besichtigung für mindestens 20 Personen. Anmeldung vorgeschrieben.)
Dank der weitläufigen Innenräume, der Gartenanlage und des großen Parkplatzes ist unser Lokal ideal für Gruppen, für die wir individuell zugeschnittene Schnuppermenüs anbieten.
Außerdem ist es möglich, in unserem Geschäft verschiedene Lokalerzeugnisse (Käse, in Ӧl eingelegte Produkte, Wurstwaren, Grissini) und natürlich San-Daniele-Schinken, entbeint, im Ganzen, zur Hälfte, oder im selben Augenblick geschnitten, zu kaufen.
Buche jetzt deine Führung und Verkostung für deine Gruppe unter der Nummer +39 0432 956769
Bar Degustazione Picaron
Via Nazionale 3-5, San Daniele - Friaul
degustazioneprosciuttipicaron@gmail.com