Il menu proposto sarà "Menu del Bosco" con tutti i profumi e i sapori di stagione.
Saluto della cucina:Crostone di pane casereccio,
guazzetto di germano e consommè
Antipasti:Patè di canapiglia
con quenelle di ricotta al profumo di cannella
Quaglia disossata al profumo di timo e topinambur in diverse consistenze
Primo Piatto:
Ravioli di pasta all'uovo con cinghialee crema delicata di verza
Secondo Piatto:
Noce di cervo al dolceforte
Dolce:Tortino di nocciole e gelato
Intrattenimento Musicale dal vivo:
Serata grintosa con 4B Acoustic Trio che proporranno versioni acustiche arrangiate di grandi classici del pop, del rock e del blues dagli anni '60 ai giorni nostri.
Giuliano Velliscig - voce e percussioniAlessio Velliscig - voce e chitarra
Michele Pirona - chitarra
La cena rientra nel ciclo "I venerdì del Paradiso" e viene proposta al costro promozionale di 38€ (bevande escluse) a persona.
Inizio cena ore 20.00.
Per tutti i dettagli e prenotazioni:tel.:0432 777000
mail:info@trattoriaparadiso.itweb:
http://www.trattoriaparadiso.itFB:Trattoria Al Paradiso