Alla Tavernetta, in via Artico di Prampero 2, in centro a Udine, ogni mese in pausa pranzo trovi un nuovo Business Lunch.
Ecco le nostre proposte per il mese di agosto:
- Focaccia con burrata di Coralto, San Daniele e pomodoro bruschettato
Focaccia fatta in casa con lievito madre e farine semintegrali
- Croque Madame O Monsieur
Sandwich in due varianti Monsieur con prosciutto e formaggio, Madame con l’aggiunta di un uovo all’occhio adagiato sopra
- Tortino alle zucchine
Servito caldo avvolto da una vellutata di pomodoro
- Spaghetti alla “Carbonara” soffiata alla Friulana
Un piatto must della tradizione italiana, rivisitato in chiave Friulana
- Crema di pomodoro fredda
Con crumble mediterraneo e gocce di olio al basilico
- Insalatona di pollo
Insalata mista cruda con straccetti di pollo, zucchine crude, cipollotto, ricotta di capra e zenzero
- Insalatona Vegana
Insalata mista cruda, frutta fresca, mix di semi e quinoa soffiata
- Tagliata di manzo al rosmarino e patate al forno
Manzo “Black Angus” cuberoll
CONTORNI
- Insalata mista fresca di stagione
- Patate al forno
- Verdure alla griglia spadellate / cotte
Per una pausa pranzo gustosa vieni a provare il nostro Business Lunch
Via Artico di Prampero, 2
tel: 0432 501066
info@allatavernetta.com
http://www.allatavernetta.com
Domenica e lunedì chiuso - Dal 5 al 20 agosto chiuso per ferie