Per il mese di agosto all’Hostaria alla Tavernetta in Via Artico di Prampero 2 a Udine, trovi questo esclusivo menù pensato per esaltare l’eccellenza dei vini Ronco Blanchis di Mossa e Ronco Scagnet di Dolegna del Collio.
Per il mese di agosto tutti i nostri vini al calice saranno delle aziende Ronco Blanchis e Ronco Scagnet.
Menù del mese di agosto:
- Vitello tonnato al punto rosa con verdure croccanti e foglie di cappero - Vino consigliato: Merlot Ronco Scagnet
- Battuta di Fassona Piemontese, insalata di ravanello, noci e salsa di acciughe del mar Cantabrico - Vino consigliato: Schioppettino Ronco Scagnet
- Sarde dorate in “Saor” con stracciatella e crema di scarola - Vino consigliato: Ribolla Gialla Ronco Blanchis
- Tagliolini al tartufo nero Scorzone “Tajerin 32 tuorli” Macino, cacio e pepe e funghi gialletti - Vino consigliato: Cabernet Franc Ronco Scagnet
- Risotto al pesto alla genovese (min due persone) - Vino consigliato: Friulano Ronco Blanchis
- Asado alla griglia con caponata e ketchup rosso al burro di arachidi - Vino consigliato: “Vignis Rossis” (Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc) Ronco Scagnet
- Calamaro scottato con purè di carote, zenzero e insalata di sedano - Vino consigliato: “Blanc di Blanchis” (Uvaggio: Friulano, Chardonnay, Sauvignon) Ronco Blanchis
PRENOTA ora al numero 0432 501066
e vieni a gustare il nuovo menù di agosto
Chiuso per ferie dal 4 al 19 agosto
Via Artico di Prampero, 2
info@allatavernetta.com
http://www.allatavernetta.com
Domenica e lunedì chiuso