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CAPODANNO 2020

CAPODANNO 2020A

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

Pronti per una serata di San Silvestro panoramica?
Ecco il nostro menù:

 

Menù

 

“Amouse bouche”: crostone ai cereali con quenelle di baccalà
accompagnato da un calice di spumante metodo classico friulano “Vigneti Pittaro”

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Carpaccio affumicato di black Angus texano con pregiato tartufo fresco di Norcia

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Quadrotti ripieni di zucca con raguttino di gamberi di Mazara

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Timballo di crespelle ai funghi porcini

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Filettino di scorfano allo zafferano e asparagi di mare con patate e carote spadellate

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Controfiletto di cervo rosato
con demi-glace ai mirtilli rossi e purè di sedano rapa

***

Delizia al caramello con salsetta allo zenzero

&

Uva benaugurante

***

Dopo la mezzanotte: cotechino e lenticchie per tutti

***

Eu 55,00/persona (escluse bevande)

(Bambini 30,00 Euro)

Prenotazioni: tel. 0432.790009

B

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