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La cucina delle Marche incontra i vini friulani

La cucina delle Marche incontra i vini friulaniA

Questo post รจ scaduto il 30/08/2014

PER SAPERNE DI PIU'...
PREMI QUI E CHIAMACI

SABATO 30 Agosto  ore 20.00
La cucina delle Marche incontra i vini friulani

Cena con L'Azienda del Poggio di Villalta di Fagagnae la presenza speciale della produttrice Cristina Colla.

Il desiderio di sperimentare nuovi abbinamenti, nuovi connubi, per avere sempre nuovi stimoli da sottoporvi, ci ha portato ad una seconda gradita collaborazione con una azienda friulana -dopo la serata del 1 agosto in collaborazione con il Prosciuttificio Coradazzi-, questa volta in merito al vino.

Sabato 30 Agosto insieme all'Azienda del Poggio di Fagagna proponiamo una cena degustazione in cui i vini friulani si sposeranno con la cucina di pesce delle Marche.

Per l'occasione verrà presentata la nuova elegante linea di vini Vulpes dell'Azienda del Poggio, dedicata alla natura del Friuli Collinare.

Noi l'abbiamo assaggiata entusiasti e abbiamo voluto sperimentare un abbinamento con un menu totalmente a base di pesce.

Ed ecco a voi il menu della Serata:

MENU

Olive all'ascolana fatte da noi a mano ripiene di orata e branzino

Misticanza "terra e mare" del Conero

Vino: Vulpes Brut

Timballino di scarola con maccheroncini di Campofilone alle alici,pinoli, uva passa e finocchietto selvatico

Vino: Vulpes Bianco

Guazzetto di scorfano, gallinella di mare e triglia agli ortaggi

Vino: Vulpes Rosso


Dolce



Prezzo speciale della cena euro 38,00 a persona Degustazione Vini inclusa

Le prenotazioni possono essere effettuate sin da oggi.
Posti limitati a max 30 persone

Per info e prenotazioni:
Tel. 0432 678652 - Cell. 338 4389778


Lieti di accogliervi,

Caterina e Luigi Ercole


Trattoria al Picchio
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