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Via Domenico Rossetti 75, Trieste
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Ainoa - La cucina delle 4 stagioni - Trieste
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Ainoa - La cucina delle 4 stagioni - Trieste


http://www.ainoa.it

LA NOSTRA FILOSOFIA
La natura ci fornisce innumerevoli frutti della sua terra
a seconda del periodo dell’anno:
da aprile primizie di primavera,
da giugno trionfo di melanzane, peperoni, zucchine.
In ottobre castagne, funghi e zucca.
D’inverno finocchi, cavolfiori e broccoli.
Il tutto accompagnato da pasta, gnocchi, riso, carne o pesce.

Troverete sempre pietanze diverse che accontenteranno tutti i palati, da minestre a brasati , da lasagne ad arrosti.
Cucina italiana classica , regionale e modernamente rivisitata con attenzione e cura nella scelta dei prodotti nostrani, italiani e esteri che compongono la nostra selezione di piatti.
Questa è la nostra filosofia…
Siete curiosi ?
Un benvenuto e un sorriso vi accoglieranno sempre.

LA FILIERA CORTA

Grande cura e attenzione è rivolta alla scelta degli ingredienti:
una selezione di prodotti nostrani di provenienza locale, nel rispetto della natura e con un occhio al portafoglio. Una continua selezione dei fornitori, alla ricerca della migliore qualità.

Durante l’inverno il locale è dotato di un parcheggio riservato ai clienti; nella stagione estiva (da aprile ad ottobre) lo spazio esterno diventa un fresco giardino con circa 70 posti che a necessità possono diventare 100, dove si possono trascorrere lieti momenti in compagnia.

LE SALE

All’interno la capacità totale è di 70 persone circa, suddivise in due sale, che all’occorrenza è possibile separare in due ambienti. Chi lo desidera ha così la possibilità di riservare uno spazio privato con circa 35-40 posti a sedere. All'esterno, il fresco giardino, circondato dal verde e isolato dalla strada, con una capacità di 70 persone, è una spendida location per assaporare una semplice cena o un evento particolare.
L’ arredamento, semplice ma caldo, è curato nei dettagli che rendono l’atmosfera gradevole e rilassante: quello che ci vuole per trascorrere alcune ore in tranquillità e in compagnia.

ACCOGLIENZA

AINOA è dotato di tutte le strutture per disabili a norma di legge. Privo di barriere architettoniche, dispone su richiesta, in tutte le stagioni di un parcheggio riservato ai meno fortunati.

ESIGENZE SPECIALI
AINOA pone un occhio di riguardo a tutti i gusti e a tutte le necessità. Chi non gradisce la carne o il pesce potrà scegliere fra i nostri piatti a base di soli vegetali. Chi invece non tollera il glutine, potrà serenamente gustare le nostre pietanze, la nostra pizza e i nostri panini, appositamente preparati con tutti i riguardi ed il rispetto delle norme.
Certificati Associazione Italiana Celiachia.



Ainoa - La cucina delle 4 stagioni - Trieste

Dal martedì al sabato dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00.

La domenica dalle 12.30 alle 14.30.

Domenica sera e Lunedì riposiamo.

Via Domenico Rossetti 75, Trieste

guarda la strada da fare

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