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25 Dicembre 2013
La Crema di Finocchio, Arancio e il Gambero KataifiLa Capa Santa, le Erbette rosse con Patate al Tartufo Nero
L’Aragosta in BellavistaLa Tartare di Tonno Agrumi e Mela Verde
Il Prosciutto di Ivan e il Flan di MorchelleLa Rosa di Gorizia alla “Nando”
..Sorbetto al Corniolo..
La Crema di Fagioli e Molluschi
Il Raviolo all’Uovo, Salsa formaggi e Tuber Magnatum Pico
Il Vitello in Porto e Tartare di Verdure con Carciofo gratinato
Macarons ai Frutti di BoscoPralinato alla Nocciola
Caffè e Digestivo
KK Kante
Friulano 2012 - TorosJurosa 2004 - Lis Neris
Vico Rosso 2008 - Ronc di VicoRamandolo -Coos
Costo a persona: 98,00€