In collaborazione con il Movimento Turismo del Vino e Le Strade del Vino e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia, un'altra serata interessante con un piccolo grande produttore dei Colli Orientali del Friuli.
A CENA CON IL VIGNAIOLO BUIATTI
Il Sig. Claudio Buiatti sarà presente alla cena per illustrarvi i Suoi prodotti e raccontarvi la filosofia della Sua Azienda.
Vi aspettiamo a NimisVenerdì 20 Giugno 2014
a partire dalle ore 20.00 per dare il benvenuto alla stagione estiva dalla nostra spendida TERRAZZA panoramica.
Inoltre, per chi lo desiderasse, ricordiamo che ci sono diverse possibilità di pernottamento in zona; chiedeteci pure un consiglio per fermarvi e trascorrere una rilassante serata nel nostro accogliente territorio!
Menù
Rondelline di verdure grigliate ripiene di formaggio caprino fresco
su specchio cremoso al basilico
Friuli Colli Orientali Friulano 2012
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Gnocchetti di ortica fatti in casa, saltati al burro fuso e fiori eduli
con grattugiata di “Scuete Fumade”
Friuli Colli Orientali Malvasia Istriana 2013
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Ventaglio di “flansteak” di black Angus texano alla griglia con “ardielut” (valeriana) e cruditè di funghi freschi
Friuli Colli Orientali Momon Ros Riserva 2009
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Insalatina di frutta fresca
con sorbetto al cedro e menta
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EU 30,00/persona
Compresi acqua minerale e vini abbinati