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A CENA CON IL VIGNAIOLO: CONTE D'ATTIMIS MANIAGO

A CENA CON IL VIGNAIOLO: CONTE D'ATTIMIS MANIAGOA

Questa pagina รจ scaduta il 30/05/2015

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Sabato 30 maggio 2015, dalle ore 20,00


Menù degustazione abbinato ai vini della nota azienda di Buttrio.
Il Produttore presenzierà e spiegherà personalmente gli abbinamenti



Menù

Salmone all’aneto fatto in casa con riccioli di burro e crostini caldi
“Ribula”: Ribolla gialla spumantizzata brut
* * * *
Tortelloni artigianali agli asparagi con grattugiata di “Scuete Fumade”
Friuli Colli Orientali Sauvignon 2014
* * * *
Orzotto mantecato alle ortiche con scaglie di Pitina d’agnello
Friuli Colli Orientali Pinot Nero 2013
* * * *
Bocconcini di cervo al ginepro con polenta di farina di mais del mulino di Godia
Friuli Colli Orientali Tazzelenghe 2010
* * * *
Rinfrescante finale al cedro e menta
* * * *
EU 35,00/persona
Compresi acqua minerale e vini abbinati


B

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