• Domenica 12 marzo, in occasione della centenaria “Sagra delle uova e del Radicchio” abbiamo organizzato di un’escursione con i vignaioli locali per scoprire il territorio, i suoi vigneti ed il suo pregiato “Oro”.
· h. 10,30: ritrovo presso l’Osteria di Ramandolo.
“Ricarica” a base di Ramandolo e crostini con mousse di formaggio
“blu di Ramandolo” e partenza per l’escursione guidata dai vignaioli
locali alla scoperta del territorio, delle sue vigne e dei suoi vini con
aperitivo in vigna.
· h. 12,30: ritorno in Osteria per il pranzo a tema
Menù
Vellutata corroborante al Ramandolo con crostini speziati
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Fagottini artigianali di pasta fresca
ripieni di stracchino e pere su fonduta di “Formadi Frant”
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Polentina tenera con bocconcini di fegato di vitello al Ramandolo, mele e noci
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Fantasia di biscottini di pasta frolla
Vini in abbinamento: Ramandolo e Refosco del territorio
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Costo: Eu 10,00/ persona per l’escursione guidata
Eu 25,00/persona per il pranzo (compresi acqua, vini abbinati e caffè)