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Scopriamo le mille sorprese che ci riservano i nostri prati con un'escursione guidata in collaborazione con Giusi Foschia de "Il Giardino Commestibile":
PROGRAMMA:
• h. 10,00: ritrovo in Osteria e partenza per l’escursione sulle colline di Ramandolo alla scoperta delle erbe spontanee commestibili, guidati da Giusi Foschia
de “Il Giardino Commestibile”
• h. 13,00: ritorno in Osteria per il pranzo
Menù:
Polpettine di formaggio fresco vestite di fiori eduli e riduzione di zafferano
Prosecco – Viticoltori Ponte
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Orzotto al tarassaco servito in cestino di frico croccante
Ribolla Gialla – Az. Crastin
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Frittata alle erbe di campo su fonduta di formaggio e contorno di patate al forno
Pinot Grigio – Az. Bortolusso
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Biscottini di pasta frolla fatti in casa
Ramandolo – Coop. Prodottori di Ramandolo
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Costo: Eu 10,00/ persona per l’escursione guidata Eu 25,00/persona per il pranzo (compresi acqua e vini abbinati)