Menù
Aperitivo della casa servito a tavola con: Bocconcini di frico di patate classico
Frittatine alle ortiche
Tortino fragrante di ricotta e spinaci
Involtini di punte di asparagi e pancetta
Battuta di Scottona Piemontese
Vol-au-vent con mousse ai funghi porcini
Rondelle di crespelle ripiene di formaggio fresco
Tortino di melanzane grigliate e scamorza affumicata filante
su specchio cremoso di pomodoro e basilico
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Orzotto mantecato con formaggio “Asìno” e “Sclopit” (silene)
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Ravioloni di farina di kamut fatti in casa ripieni di asparagi verdi
su cremina di Formadi Frant e bastoncini di mandorle tostate
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Arrosto arrotolato di agnello disossato con contorno di verdure spadellate e purè di patate
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Colomba artigianale
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Cremoso al cioccolato bianco, fragole e meringa
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Eu 38,00 per persona – bevande escluse
Inizio pranzo: ore 12.00
Tel.: 0432.790009
Happy Easter
27th March 2016