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Ebbene sì, avete letto bene, l'azienda agricola "La Rajade" torna a farci visita e Diego Zanin sarà con noi a raccontarci le sue creature! Questo speciale appuntamento del MercoledìnPepata del 4 dicembre non potrete farvelo sfuggire.
Il menù è un pochetto bizzarro, perdonateci, ma per apprezzare al meglio questi vini è necessario osare un po'...e allora eccolo qua: -Salmone merinato con burro al tartufo
- Tonno crudo con gelatina di cachi - Gambero in saor all'arancia
FRIULANO - Risotto ai cardi e coda di rospo
FRIULANO - Tartare di pesce spada
al mosto d'uva al melograno
allo sciroppo d'acero SAUVIGNON
- Dessert non dessert Cannolo al formaggio muffato, senape e pere
CABERNET SAUVIGNON RISERVA Il menù è al prezzo speciale di 30 full opzional.
Prenotazione richiesta!
per info e prenotazioni info@pepatadicorte.com
info@larajade.it tel. 0432294583