Corso di due giorni condotto dal dott. Fabio Burigana e dalla dott.ssa Annarita Aiuto con lezioni teoriche e laboratorio pratico.
Dove: Albergo al Caneo - Via Punta Sdobba - Grado (GO)
Numerosi recenti studi scientifici dimostrano la stretta correlazione tra salute e alimentazione, e in particolare come l'uso eccessivo di zuccheri, farine raffinate e prodotti animali sia in larga misura responsabile dell'epidemia delle tipiche malattie dei nostri giorni: diabete, malattie cardiovascolari, tumori… D'altro canto diversi cibi dimostrano di avere un ruolo protettivo nei confronti delle stesse
malattie, come frutta e verdure non amidacee, legumi, cereali integrali, semi oleaginosi e noci.
I più recenti studi in ambito alimentare portano all'elaborazione di un nuovo modello di alimentazione che può sembrare insolito a chi è abituato alla dieta occidentale dei nostri giorni.
Tuttavia comprenderne le motivazioni e imparare a metterlo in pratica diventa una modalità di vita che, consapevole dell'importanza delle proprie scelte alimentari, porta a un ruolo attivo nello stato della propria salute e del proprio
benessere.
Iscrizioni on line sul sito della segreteria organizzativa: http://www.smileservice.it - Informazioni: amec@smileservice.it o 040 3481631