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Sabato 23 Novembre cena ore 20.00…
Salutiamo la stagione fredda festeggiandola con…
Cinghialata e Refosco Peduncolo Rosso
Entrèe*****
Soppressa di Cinghiale con cavolo cappuccio, mele nostrane e Kren****
Goulash soup di cinghialeGnocchi di Pradis al ragù di Cinghiale
***Cosciotto di Cinghiale e patate al forno, dadolata di mele e cavolo cappuccio
**Tortino al cioccolato con ganache all’Araguani e frutti di bosco
*Vini, Acqua, Caffè
Grappa della Tenuta
€ 35,00 a persona
Info e Prenotazioni: 0427-93291 o info@fernandacappello.it