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In occasione della 15esima edizione de "EL PURCIT IN OSTARIE" di Martignacco, da Venerdì 31 Gennaio fino al 9 Febbraio, proponiamo un menu a tema ad hoc:
Menu
Antipasto
Olive all'ascolana fatte a mano e cremino,carciofo al gratin di ciauscolo,
piadina con scarola, pecorino fresco e coppa di maiale
Primi Vincisgrassi (tipica lasagna maceratese)
oppureCrema di ceci con crostini al rosmarino e dadolata di prosciutto al vino cotto
Secondo
Fagottino di lonza di maiale alla melagrana e tartufo nero di Acqualagna(servibile a piacere anche senza tartufo)
Euro 25,00 bevande escluse
E' richiesta la prenotazione.
Per info e prenotazioni: tel. 0432 678652