SABATO 30 Agosto ore 20.00
La cucina delle Marche incontra i vini friulani
Cena con L'Azienda del Poggio di Villalta di Fagagnae la presenza speciale della produttrice Cristina Colla.
Il desiderio di sperimentare nuovi abbinamenti, nuovi connubi, per avere sempre nuovi stimoli da sottoporvi, ci ha portato ad una seconda gradita collaborazione con una azienda friulana -dopo la serata del 1 agosto in collaborazione con il Prosciuttificio Coradazzi-, questa volta in merito al vino.
Sabato 30 Agosto insieme all'Azienda del Poggio di Fagagna proponiamo una cena degustazione in cui i vini friulani si sposeranno con la cucina di pesce delle Marche.
Per l'occasione verrà presentata la nuova elegante linea di vini Vulpes dell'Azienda del Poggio, dedicata alla natura del Friuli Collinare.
Noi l'abbiamo assaggiata entusiasti e abbiamo voluto sperimentare un abbinamento con un menu totalmente a base di pesce.
Ed ecco a voi il menu della Serata:
MENU
Olive all'ascolana fatte da noi a mano ripiene di orata e branzino
Misticanza "terra e mare" del Conero
Vino: Vulpes Brut
Timballino di scarola con maccheroncini di Campofilone alle alici,pinoli, uva passa e finocchietto selvatico
Vino: Vulpes Bianco
Guazzetto di scorfano, gallinella di mare e triglia agli ortaggi
Vino: Vulpes Rosso
Dolce
Prezzo speciale della cena euro 38,00 a persona Degustazione Vini inclusa
Le prenotazioni possono essere effettuate sin da oggi.
Posti limitati a max 30 persone
Per info e prenotazioni:
Tel. 0432 678652 - Cell. 338 4389778
Lieti di accogliervi,
Caterina e Luigi Ercole
Trattoria al Picchio
Via Udine 76
33035 Martignacco (UD)