Menù di San Valentino
Aperitivo di benvenuto al profumo di zenzero e lime
con code di gambero, frittelline di patate e maionese ai frutti rossi
Timballo di orzo con uvetta sultanina e limone, verdure croccanti e brodo vegetale
Ravioli alle carni bianche delle corti di Paradiso su crema di cardo e cruditè d'asparago
Gnocchi di patate tostati, canestrelli, seppie e crema di cicale di mare
Bracioline di maialino da latte e le sue patate
Dolce di San Valentino
Vini in abbinamento selezione della Cantina di Aurelio
Musica itinerante con Mandolin Quartet
Euro 55,00 p.p.