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Via Artico di Prampero, 2 - Udine

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Hostaria alla Tavernetta - Udine

Tartufo nero e Rosa di Gorizia sono alcuni degli ingredienti del menù di gennaio. Vieni a gustarlo insieme ai vini Paolo Caccese e Anticobroilo

Tartufo nero e Rosa di Gorizia sono alcuni degli ingredienti del menù di gennaio. Vieni a gustarlo insieme ai vini Paolo Caccese e AnticobroiloA

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Per il mese di gennaio all’Hostaria alla Tavernetta in Via Artico di Prampero 2 a Udine, trovi questo esclusivo menù pensato per esaltare l’eccellenza dei vini Paolo Caccese e Anticobroilo

Per il mese di gennaio tutti i nostri vini al calice saranno delle aziende Paolo Caccese e Anticobroilo.

Menù del mese di gennaio:

  • Rosa di Gorizia con uova di quaglia, pancetta affumicata D’Osvaldo di Cormons e aceto di vino Sirk - Vino consigliato: Cabernet Franc Anticobroilo  
     
  • “Nuova busara” di crostacei, sedano e mela verde  - Vino consigliato: Malvasia Paolo Caccese
     
  • Vellutata di zucca alla liquirizia e topinambur - Vino consigliato: Pinot Grigio Paolo Caccese 
     
  • Risotto al tartufo nero pregiato, mantecato al formaggio Frant con raguttino di gallo (min due persone): Vino consigliato: Merlot Anticobroilo
     
  • Bigoli all’uovo “Formadi e Pevar” con formaggio Frant e funghi Shiitake - Vino consigliato: Schioppettino Riserva Anticobroilo
     
  • Coscetta d’anatra al “Figo moro” da Caneva, purè di patate affumicate e verzotto - Vino consigliato: Refosco dal Peduncolo Rosso Anticobroilo
     
  • Fritto misto di pesce con maionese al bergamotto, dragoncello, lime e radicchio con il “Pòc” - Vino consigliato: Friulano Paolo Caccese


PRENOTA ora al numero 0432 501066
e vieni a gustare il nuovo menù di gennaio


Via Artico di Prampero, 2
info@allatavernetta.com
http://www.allatavernetta.com
Domenica e lunedì chiuso

B

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