Ecco i menù di Natale e Capodanno che potrai ricevere direttamente a casa grazie al nostro servizio di delivery
Natale 2020
(prenotabile fino al 20 dicembre)
Saluto della cucina
Mini Krapfen ai sapori mitteleuropei
Antipasto
Cannolo ripieno al prosciutto cotto affumicato di Trieste, gelatina al cren e senape
Primo
Lasagnetta gratinata alla zucca, con ragù di corte e cime di rapa
Secondo
Cappone disossato “bollito non bollito” con purè di castagne, prugna secca, rosa di Gorizia e salsa pearà
Dolce
Christmas ball alle arachidi con cuore al mandarino, crema di panettone e frutta secca
€ 48.00
Menu Capodanno - San Silvestro 2020
(prenotabile fino al 27 dicembre)
Saluto Della Cucina
“Bocon Cuinçât” dorato ai sapori friulani
Antipasto
Scaloppa di sedano rapa, polpo e purè di patate affumicate
Primo
Lasagnetta con scampi e branzino, vellutata di fumetto e bisque di crostacei
Secondo
Coscia d’anatra con il suo ragù, purè e chips al topinambur, crema al foie gras, nocciola, cacao e tartufo
Dolce
“Passion Pavlova” con mousse alla vaniglia e cuore al passion fruit
€ 60.00
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e festeggia con i nostri menù delivery
Via Artico di Prampero, 2
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