Platischis Taipana guarda la strada da fare
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L’Azienda Agricola Zore è nata nel maggio 2008 dal desiderio della sua fondatrice, Alessia Berra, di fondere la propria passione per le capre con il profondo legame al territorio natio. Nella primavera del 2011 è stata inaugurata la nuova sede aziendale composta dalla stalla, dal caseificio, dove tutto il latte prodotto viene direttamente trasformato, ed il negozio. La razza allevata è la capra camosciata delle alpi, di cui ben 70 capi sono destinati alla mungitura quotidiana. Le capre da metà maggio ad inizio ottobre vengono portate al pascolo e fatte rientrare in stalla ogni sera. La vasta gamma di prodotti caseari derivanti dalla trasformazione del latte di capra viene venduta direttamente in negozio ed è disponibile anche in altri punti di ditribuzione; prossimamente ci sarà una nuova APERTURA anche ad Oleis di Manzano.
Per informazioni: 333 4581123
Azienda Agricola ZORE Presso la sede in Località Zore – Platischis 37 33040 TAIPANA (UD) tel. 333 4581123 ORARIO AL PUBBLICO DEL NEGOZIO Dal lunedì alla domenica 09.30 – 12.30 / 15.30 – 18.30
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Platischis Taipana
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