Emiliano e Maria (affiancati dallo chef Fabrizio Visentini) gestiscono sapientemente dal 2013 le salette de "il Ristorantino DA MARIA" di via Bertaldia, il cui edificio risale all'800 e ha una lunga storia anche come trattoria. Stessa cura e attenzione alla clientela e qualche accorgimento. Ogni giorno pranzi e cene (apertura alle 11 e alle 18.30), chiusura solo la domenica, niente bar. La formula resta quella della cucina fatta ad arte, dei piatti poveri, ma “rivisitati”. Pasta, dolci e gelati fatti in casa. E d'inverno anche il bollito.