Nel piccolo centro abitato di Resiutta il Panificio Le Delizie di Resia rappresenta un gradito punto di ristoro per una sosta dolce, golosa e sfiziosa, anche per i turisti che decidono di attraversarlo e visitarlo o iniziare da qui un’escursione.
Al Panificio potete trovare una vasta scelta di pane, snack, focacce, pizze a trancio e dolci, realizzati con ingredienti freschi e naturali; in estate trovate anche i vasetti con il famoso Aglio di Resia.
Sabrina, la titolare, assieme ai figli e ai fidati dipendenti, gestisce da oltre otto anni il panificio con amore e passione, ma soprattutto tramanda la tradizione per la produzione dei famosi Grissini di Resiutta.
Da oltre 50 anni il grissino di Resiutta viene prodotto in maniera artigianale e manuale utilizzando le stesse materie prime sapientemente selezionate (farina, lievito di qualità, sale e acqua della fonte di Resiutta) e conservando inalterate le fasi della lavorazione.
Un tipico prodotto da forno, che non viene stoccato, ma immediatamente confezionato ed inviato alla commercializzazione (tra l’impasto e l’impacchettamento trascorre circa un’ora), al fine di mantenere integra la fragranza che lo caratterizza, lo contraddistingue e lo rende oggi ricercato dai viaggiatori, che segnalano l’opportunità di fermarsi a Resiutta per degustare ed acquistare questo prodotto artigianale.
Al Panificio Le Delizie di Resia potrete sedervi all’aperto durante le belle e assolate giornate estive, degustando pane, dolci e grissini o sorseggiando un caffè, un cappuccino o una bibita, ma potrete trovare anche tabacchi e giornali, acquistare i famosi Grissini di Resiutta o, i vasetti di Aglio di Resia nel periodo estivo.
Fermati al Panificio Le Delizie di Resia per gustare i nostri fragranti grissini di Resiutta prodotti come da tradizione
Le Delizie di Resia
di Sorgon Sabrina
Via Roma, 11 - Resiutta (UD)
Tratta Ciclovia Alpe Adria: Chiusaforte - Moggio
tel. 331.3947879 - 0433.51218
Orari estivi (giugno-settembre): da lunedì a domenica 6:00-12:30 / 15:00-19:30
Orari invernali: chiusura lunedì pomeriggio.