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Nell’impossibilità di organizzare la cena in contemporanea con l’iniziativa nazionale l’abbiamo spostata a venerdì 18 ottobre ore 20 “ Nell’ambito della sesta Settimana vegetariana internazionale (30 settembre - 6 ottobre 2013), vi invitiamo a partecipare alla prima Notte Veg: una festa "simultanea" in tutta Italia, un "flash mob" sotto forma di cena che celebra il nostro amore per la natura e gli animali.
Offriamo a vegetariani e vegani, ma soprattutto ai non vegetariani, una serata di buona cucina.”
MenùPolpettine vegetariane su crema di sedano rapa
Pasta di mais con cavolo verde peperoncino e pinoli tostati
Risotto al porro e melogranoStrudel di pasta fillo al radicchio di Treviso e noci
Polentina morbida ai funghi misti
Sformato di patate dolci con salsa di bacche di sambuco€ 18 compreso di una bevanda
In collaborazione con il circolo Legambiente di Udine