Saluto dalla Cucina con Cappuccino di funghi
M E N U
Fassone magro battuto all’albese con tartufo bianco
Cocotte di fonduta con tuorlo d’uovo e tartufo bianco
Tagliolini di pasta fresca con tartufo bianco
Lombo di coniglio arrosto, flan di polenta, tartufo bianco e gioco di patate
Coppa Monte Bianco
… con grandi vini in accompagnamento al menu monotematico
Food & Beverage 120 Euro