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Menu di Pasqua

Menu di PasquaA

Questo post è scaduto il 31/03/2013

DOMENICA 31 MARZO 2013, PASQUA AI NOVE CASTELLI
Ecco la nostra proposta MENU':
ANTIPASTIstrudel alle erbe spontanee e insalatina
polentina morbida agli asparagispeck d'oca e rucola con formadi frant
misticanza con erbe aromatiche asparagi e uova in quaglia
PRIMI PIATTIRollatine di crespelle farcite di carciofi
La tradizionale friulana ne Cjarsons a al tarassaco e ricotta affumicata non dolciSono fatti in casa gli strigoli con la uganega
Gnocchi di patate di Godia allo sculpit in cestino di frico
SECONDI PIATTICapretto allo spiedo servitocon patate in tecia
Stinco di agnello al forno con purea di orticheTritatine di vitello agli asparagi di Tavagnacco
Carrè di maialino da latte al forno con agretti e guanciale
GOLOSETTIPanna cotta ai fiori di campo
Ananas al anturaleLa classica colomba pasquale
Semifreddo al caffèTiramisu' alle fragole
Prenotazioni allo: 0432 728959

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